CONSUMO DE CARNE BOVINA TÁ VIRANDO ARTIGO DE LUXO NO BRASIL

CONSUMO DE CARNE BOVINA TÁ VIRANDO ARTIGO DE LUXO NO BRASIL


Em 2010, em um congresso de carnes em Buenos Aires, o então secretário de Agricultura e da Pecuária da Argentina, Lorenzo Basso, afirmou que a proteína se tornaria um “artigo de luxo”.

Diante de uma plateia incrédula com suas afirmações, Basso destacou que o aumento de renda em países emergentes, a elevação dos custos de produção e a substituição de espaços da pecuária por novas áreas de

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